Lagavulin

De Schotse distilleerderij Lagavulin staat op het eiland Islay en is opgericht in 1816 op een plek waar vanaf 1742 al whisky wordt gemaakt. De Schotse whisky van Lagavulin is erg populair onder whiskyliefhebbers en verzamelaars en in competities krijgen ze altijd hoge scores en er worden regelmatig prijzen mee gewonnen. Lagavulin maakt verschillende 16-jaar oude whisky’s en verder ook 12-jarige en langer gerijpte whisky’s. Lagavulin staat bekend om hun lage snelheid van distilleren in peervormige destilleer toestellen, de pot stills. Op verzamelveilingen kom je regelmatig Lagavulin whisky tegen.