IMG-LOGO

Dailuaine


De Dailuaine whisky destilleerderij ligt in de Speyside regio en is opgericht in 1852 door de boer William MacKenzie. Dailuaine is in de loop der jaren regelmatig verbouwd en groeide langzaam uit tot één van de grootste whiskyproducenten van de regio. Wanneer in 1917 de Dailuaine destilleerderij door vuur wordt verwoest wordt alles weer opgebouwd en leveren stoommachines en waterkracht de benodigde energie, pas in 1950 wordt Dailuaine aangesloten op het elektriciteitsnetwerk. Tegenwoordig heeft Dailuaine single malt Schotse whisky’s die over het algemeen worden ervaren als vol en rijk van smaak in combinatie met zoet en kruiderig. Het is echter niet altijd makkelijk om aan een fles met de 12-jarige, 16-jarige of zelfs 46-jarige Dailuaine single malt whisky te komen. Het ligt in een wat hogere prijsklasse dan gemiddeld en het grootste gedeelte van de productie van Dailuaine wordt gebruikt in de blends van Johnnie Walker. Op whiskyveilingen kom je af en toe een fles Dailuaine tegen.
- advertisement -
Update cookies preferences