Bowmore

Bowmore whisky komt van het Schotse eiland Islay en de Bowmore destilleerderij is één van de oudste whiskyproducenten van Schotland, het is opgericht in 1779. De oprichter verkoopt de destilleerderij aan de Mutter familie en die voert veel innovaties door, zo hebben ze een eigen stoomboot om gerst en steenkool van het vasteland te halen en de gebottelde Schotse whisky naar Glasgow te vervoeren. Het vlaggeschip van Bowmore is de 12-jarige single malt whisky, deze is licht rokerig, Bowmore gebruikt een gebalanceerde turfstook. Daarnaast heeft Bowmore nog een grote selectie aan single malt whisky’s, waaronder een 50-jarige en veel zeldzame gelimiteerde uitgaves. Bowmore whisky trekt veel liefhebbers en verzamelaars en op whiskyveilingen kom je regelmatig een fles tegen, hele zeldzame en oude jaren kunnen soms tienduizenden euro’s opbrengen.